甲府駅北口から徒歩3分。 本格鉄板焼き店がオープン！！

2013.11.10 Open! 『鉄板genten（てっぱん げんてん）』

 
閑静な佇まいを見て気になっていた人も多いのでは。《土壁と木と漆喰》日本人の原点にこだわった店内でいただけるのは、群馬県産極上黒毛和牛の雌牛のみを使用した自慢のステーキや、旬食材を使った料理の数々。野菜も多く摂れると、女性客にも早くも評判だ。備前などに行き直接買い付けた器も、一見の価値あり。事前に相談すれば誕生日や記念日はスペシャルなデザートで雰囲気を盛り上げてくれるのも嬉しい。さぁ、贅沢気分に酔いしれちゃおう♪
 

▲脂がしつこくなく、まろやかな肉の旨みを堪能できるのは、雌牛肉のみを使っているため。特注の厚さ3cmの鉄板で、肉汁をもらさず、旨みを閉じ込めて焼き上げたその美味しさを、是非味わってみてほしい。

▲この春オススメ！能登の天然塩で食す、春野菜の鉄板焼盛り合わせ／1,700円（税別）。彩り豊かなオススメの一品。素材本来の美味しさ“原点”を楽しんで。
 
 
 

ーMENUー

●シェフおまかせコース／5,000円（税別）〜（ご予算、ご希望に合わせます）
●極上黒毛和牛雌牛赤身肉ステーキ200g　／4,200円（税別）
●各種サラダ／750円（税別）〜
●ゴロゴロ野菜達の具だくさんスープ／650円（税別）
●本日の鮮魚の鉄板焼／1,300円（税別）
●ボトルワイン／3,500円（税別）〜
 


▲靴を脱いであがる檜のカウンターも◎。目の前で焼き上がるお肉を五感で感じられる。
 
 

-DATA-

☎055-288-0203
甲府市北口2-4-15　1F
●営／18:00〜24:00（L.O.23：00）
●休／日曜