本場ナポリスタイルのピッツェリアOPEN！！

2014.08.12新店情報

2014.5.9 NEW OPEN!

イタリアの名店ガエターノで修行したピッツア職人が山梨で本物のピッツァを広めたいとオープンした本格ピッツァ専門店。ナポリから直輸入した薪釜で焼き上げるピッツァは25種類以上。ピッツァの生地には特にこだわっていて、女性やお子様でも一枚ペロッと食べきってしまうサクッ！モチっ！フワッ！のヤミツキになる美味しさ。飽きのこないシンプルな美味しさはリピーターになること間違いなし。さらに、ピッツァの美味しさを保つためにピザカッターを使わず、ナイフとフォークで食べるナポリスタイルで提供している。「イタリアでのピッツェリアは、日本でいう蕎麦屋のようなもの、気軽に肩肘張らずにフラッと寄ってほしい」と店主。

上／フジヤマ（ビアンカネーヴェ）1,600円／生ハム・ルッコラ・生クリーム・モッツァレラ・パルミジャーノ・EXオイル）
下／数量限定Zingaraランチ

左／前菜アラカルト（フリッタティーナ500円・自家製ソーセージ500円・ムール貝のワイン蒸し黒こしょう風味450円）
右／ドルチェ（ズッパナポレターナ550円・シチリアレモンのシャーベット500円）＆本場のエスプレッソ300円